对鹿苑毛尖茶的介绍-上海预菱

对鹿苑毛尖茶的介绍

发布时间：2025-06-17 05:20:26 来源：上海预菱作者：茶艺茶道

大家好，对鹿的介今天来为大家分享对鹿苑毛尖茶的苑毛介绍的一些知识点，和的尖茶问题解析，大家要是对鹿的介都明白，那么可以忽略，苑毛如果不太清楚的尖茶话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的对鹿的介问题，接下来我们就一起来看看吧！苑毛

鹿苑毛尖品质优异，尖茶与其茶树生长的对鹿的介环境有关。鹿苑寺山清水秀，苑毛景色宜人，尖茶其茶园里有满山峡谷中的对鹿的介兰草、山花和四季常青的苑毛百年楠树，那鹿苑毛尖是尖茶什么茶，有什么特点呢？

茶品产地：鹿苑毛尖属黄茶类，产于湖北省宜昌市远安县。远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。鹿苑毛尖据县志远载，鹿苑茶起初（公元1225）年为鹿苑增寺侧载值，产量甚微，当地村民见茶香味浓，便争于相引种，遂扩大到山前屋后种植，从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。

品质特点：其外形呈状条索环状(环子脚)，白毫表现，色泽金黄(略带鱼子泡)，香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净通亮，叶底嫩黄匀整。鹿苑茶的品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。

采摘方式：鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天，采摘标准为一芽一、二叶，要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净，不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶，先进行“短茶”，即将大的芽叶折短，选取一芽一叶初展芽尖，折下的单片、茶梗，另行炒制。习惯是上午采摘，下午短茶，晚间炒制。

制作工艺：鹿苑毛尖的制造分杀青、二青、闷堆、拣剔、炒干五道工序。

冲泡方法：冲泡鹿苑毛尖，第一杯当倒掉，喝第二杯、第三杯时，其香味即沁入心脾。另外，如用正宗紫砂茶具冲泡鹿苑毛尖，品时啜会更得其味。

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